试题详情
- 判断题关于食品冷藏、冷冻贮存的做法，原料与半成品可以一起存放。是不符合规定的
- 正确
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- 食品安全标准是（）
- 违反《食品安全法》规定，构成犯罪的（涉嫌
- 对食品流通企业从业人员的管理，主要分为（
- 冷藏可以改变食物本身的性质。（）
- 留样食品每个品种留样量不少于（）个。
- 受细菌污染的不洁食物引起的食物中毒属于（
- 为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病
- 根据《中华人民共和国食品安全法》，任何单
- 食品生产加工企业应当具备以下保证产品质量
- 粗加工操作场所指对食品原料进行（）等加工
- 《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪
- 下列哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中
- 行政机关或其他行政主体依法定职权和程序对
- 消毒能够杀死所有的细菌。
- 细菌总数、大肠菌群通常被称为指示菌。（）
- 以下索取的有关证明中（）是食品安全法规中
- 以下不可以制售凉菜的食堂是（）。