试题详情简答题冻藏正确答案：冻藏是指利用自然低温条件，使耐低温的果蔬产品在微冻结状态下贮藏的一种方式。此法主要适用于耐寒性较强的果蔬，如柿、菠菜、芹菜、油菜等。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题在采用常温贮藏方式时应特别注意哪几点？举例说明农产品物流的特征。简述沟藏（埋藏）特点与性能。农业生产有什么特点？冷藏链物流侵染性病害生理性病害防治措施有哪些？分别都有何特点农产品配送计划制订的步骤和配送计划的内容应急配送农产品仓储农产品物流生理性病害致病因素有哪些？“3C原则”（加工过程）农产品气调贮藏说说农产品物流与农产品流通的区别与联系。农产品配送模式的影响因素有哪些？定量配送3Q条件（冷链过程）3T原则（贮运过程）
