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简答题简述粮食容重测定中的影响因素都有哪些？国际上还有哪些容重测定仪器。
  • 影响容重的因素有：粮食品质和操作技术两个方面。
    粮食品质的影响因素有：
    ①粮食的粒质
    ②颗粒的粒形
    ③粮食的成熟度
    ④粮食的水分
    ⑤粮食的杂质
    操作技术的影响因素有：
    ①容量筒的形状
    ②粮食的盛入方式
    ③粮食式样的处理
    ④容量筒固定部位的材料
    ⑤插刀抽出立即插入的时间及有无振动
    国际上还有簿式耳/磅容重器、布劳燕尔式容重器。

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