试题详情简答题中国有哪几大著名菜系？正确答案： 川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题泸州古称江阳，自古有“江阳尽道多佳酿”之葡萄酒按酒的颜色分类（）中国不同的节日饮不同的酒，吃粽子、饮雄黄克依姆奇请分析菜系形成的因素有哪些？我国最早的“看食”是由一名法名樊正的比丘根据李时珍《本草纲目》 记载结合中央电视台“味蕾的故乡”节目试论对“（）是中国历史上的第一美食，是定形于30简述中国烹饪调味的基本原则。牛肝与鳗相克中元节食俗黄酒以谷物为主要原料，利用酒药、麦曲或米伟大的诗人李白，有诗句“三百六十日，日日仪狄我国古代称为“粉角”、“扁食”的食物是（饮食礼仪禁忌如何建设有中国特色的现代饮食消费文化？“八珍”一词见于《周礼》，对其正确理解应中国传统认为开门七件事中不包括什么（）
