试题详情简答题中元节食俗正确答案： 中元节也叫“祭祖节”，每年农历的7月15日，俗称“鬼节”，节日的庆祝活动从农历七月初一开始，直到七月三十日，长达一个月。是佛、道两教的祭祀亡灵的节日。因地域不同而食俗也不一样。有些地方捏“面人”祭祖宴客，有些地方以酒肉筵席“请祖”等等。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题酒令下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的下列属于满族传统点心的是（）中国历史上有“天下第一家”之称的衍圣公府试说中国茶的种类及其代表品种。最具特色的长沙风味小吃是火宫殿的（）不小心喷溅出食物时满汉全席在就餐过程中一般考虑认真、挑选仔细、表现产于岳阳洞庭湖的青螺岛，是具有千余年历史《红楼梦》中所创造的“红楼”饮食文化体系在中国比较正确的上菜礼应该是（）。明确将饮食指出应归为“文化”的当首推（）千奇百怪的醒酒方法鬲容貌仪容合卺若作酒醴，尔惟曲糵中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了（）中国饮食方式最具有代表性的助食具要算（）
