试题详情简答题合卺正确答案： 中国历史上传统的新婚夫妇洞房中的共饮合欢酒礼，破一匏瓜为二杯，一线连两端，取夫妇一体、同甘共苦之意；现代婚礼中的“交杯酒”是其遗俗。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题茶叶种类上属于再加工茶是（）鄂菜由（）地方菜组成。标志着明清时期人情小说的问世，使得饮食描原料品种大量出现，豆腐、植物油用于烹饪。饮食文化圈伊尹与商汤关于烹调方面的对话，就是饮食文猪肝与番茄、辣椒相克关于我国现代宴饮的餐座和座次排放，叙述正茶道与茶艺的关系怎样？明确将饮食指出应归为“文化”的当首推（）湖北菜的主要特点包括（）区别不同饮食风味流派的重要标志是（）中国（）时的“食医”是见于文字记载的人类水的沸点氽制原则应为（）。山东菜的主要特点包括（）简述中国烹饪调味的基本原则。试述中国饮食文化21世纪的发展趋势。烹饪工具及餐饮器具基本完善洗三著作《士大夫食时五观》将佛教要求僧人在进
