试题详情单项选择题明确将饮食指出应归为“文化”的当首推()先生。A、林语堂B、张光直C、孙中山D、张起钧正确答案:C答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题试论中国箸文化演变的历史阶段性与现实意义下列不属于液态介质导热制熟的方法的是()茶在我国什么时候成为一种饮品()《茶经》的作者是()重阳节食俗《红楼梦》中所创造的“红楼”饮食文化体系菜系的初步形成是在()陆羽对茶水有哪些要求?中国烹饪的核心理论是()根据史料记载茶成为饮品最迟在()白领女性衣着若作和羹,尔惟盐梅回教徒按照()中的规定烹调饮食,中国人称饮食有节的基本内容包括()中国传统酒人文化品位界定的原则是什么?中国烹饪理论体系基本成熟的标志性著作是(克依姆奇北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、两广“为腹不为目” 的饮食观是(下列属于官府菜的有()