试题详情
- 简答题《红楼梦》中所创造的“红楼”饮食文化体系表现在哪些方面?
- 一是名目繁多的“红楼食品”
二是华美的食具
三是丰富多彩的饮食活动 关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 安徽风味
- 中国餐饮业21世纪的发展方向是社会化、科
- 中国饮食文化的“四礼”
- 我国最早的“看食”是由一名法名樊正的比丘
- 伊斯兰教禁止食用的食物包括()
- 中国正式宣布开始发展绿色食品是在()
- 中国饮食风味流派形成和发展的影响因素有哪
- 提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜
- 在菜肴色系中,能给人以素洁、软嫩、清淡之
- 酒在一年当中,扮演十分重要的角色,其中在
- “把酒赏菊”“便插茱萸”最有可能说的是我
- 汉代时期,各种面食品都笼统地被称为“()
- 简述饮食文化区位形成的原因。
- 试述中国饮食文化21世纪的发展趋势。
- 简述中国年节文化的基本特征。
- 中国饮食文化美的最高境界是()
- 洗三
- 张道陵在四川创立了五斗米道,设二十四治,
- 烹饪原料有哪些保藏方法?
- 除夕食俗