试题详情简答题汉代时期，各种面食品都笼统地被称为“（）”。正确答案：饼答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题四川菜主要由以下三部分组成（）。餐饮集团化在制作浓香酱料时应（）。孔孟食道夏季阳气最盛，易于新陈代谢，要使肌体气机简述北京茶馆的类型与特点。夹菜的学问浙菜以（）三种地方风味组成。根据李时珍《本草纲目》 记载明清小说中，堪称是饮食文化的百科全书，把君山银针是黄茶中的极品，君山银针冲泡有“赞誉李白“斗酒诗百篇”的诗人是（）简述饮食文化区位形成的原因。中国饮食文化的内涵简述中国古代“酒人”的基本类型。“ 为名忙，为利忙，忙里偷闲创制于1875年，以工夫茶为主，采摘、制介子推“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明”饮食科学我国历史上最为著名、影响最大的宴席是（）
