试题详情单项选择题在菜肴色系中，能给人以素洁、软嫩、清淡之感，被他色映衬时，则给人以鲜美的味觉启示，通常是（）。A、白色B、红色C、黄色D、绿色正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题下列属于“塞北三珍”的是（）南北朝时期，由于（）笃信佛教，严禁僧人食茶事活动中贯彻的贯彻精神就是（）Q春困除了因为人的机体还没有顺应春季气候外“扬州三把刀”是指（）、剃头刀和修脚刀。以下哪些是乌龙茶的名品（）。孔孟食道的内容与意义是什么？茶人我国古代的“五畜”是指猪、牛、羊、鸡和（烹饪（烹调）产生的三要素是火、陶器和（）简述中国烹饪中菜肴的命名方法。药膳菜品驴打滚的主料一般要选用（）。决定饮食者的消费能力大小和消费水平高低的中国饮食文化价值体系包括（）下列属清正儒士思想的是（）山东菜的主要特点包括（）满汉全席失眠与食疗
