试题详情单项选择题驴打滚的主料一般要选用（）。A、粳米B、糯米C、小米正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题中国茶树原产地的中心是（）请简述中国各饮食文化层的关系：面食可分为（）三大流派。经过过滤除菌的啤酒为（）简述四川风味及其代表菜肴。在鄂菜分支中被称为“鄂菜之精华”的是（）中国饮食文化的“四礼”孔孟食道简述“红楼宴”的研制开发对发展传统饮食文由消费热量食品转向消费安全、卫生、营养食人类制作熟肉食品最早采用的方法是（）乌龙茶属于半发酵茶，又称为（）清代官场饮茶有着特殊的程序和含义，有别于中餐宴会礼仪以脏补脏理论是由（）创立的。伊尹与商汤关于烹调方面的对话，就是饮食文白领女性衣着著作《士大夫食时五观》将佛教要求僧人在进在两晋、南北朝茶叶有了一定的种植面积，茶一日三餐的饮食习惯大约在（）代渐渐为民间
