试题详情多项选择题面食可分为()三大流派。A、京式B、广式C、苏式D、川式正确答案:A,B,C答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题被称为“中国火锅之乡”的城市是()中国茶的种类《茶经》的作者是()“克伊姆奇”是()族最具代表性的风味独特角黍在尚未写成的《中国文化目录》一书中便有一与道教有关的食俗是()在中国比较正确的上菜礼应该是()。四川风味我国南方地区流行吃青团的节日是()试说中国茶的种类及其代表品种。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,产于在古代饮酒的礼仪中,主人向客人敬酒后,给筷子古称(),是中国饮食文化的形象标志。“十美原则”的基本内容是什么?请说出中华民族饮食文化的四大基础理论内容成熟定型时期的特点作为民族风味食品的“冷面”,属()天津包子上笼旺火沸水蒸熟的时间应为()分我国历史上第一部中医营养学著作是()