试题详情简答题烹饪（烹调）产生的三要素是火、陶器和（）正确答案：调味品答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题现代食物名称中还常用的“八珍”一词源于（我国最早的食疗专论是（）具有“银丝条、螺旋形、浑身毛”的特色，素通过制作虾汁、蕈汁、笋汁等以提味的方法已重阳节饮食习俗包括（）中国历史上茶馆的文化特征有哪些？地域风格开始出现以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制茶道与茶艺的关系怎样？怎样理解赵宋南迁在中国茶文化历史上的意义容貌仪容西藏饮食“四宝”包括（）体现菜品发源地的菜名是（）迄止19世纪时，中国饮食文化的区域类别怎“食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则冬季，人们日常选择食用温热助阳之品，以达洗三孔孟食道从茶叶干燥工艺看绿茶可分为（）赞誉李白“斗酒诗百篇”的诗人是（）
