试题详情单项选择题茶叶种类上属于再加工茶是（）A、红茶B、青茶C、花茶D、绿茶正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题以下不属于擀面皮辣椒油制作原料的是（）。夹菜的学问地点原则简述中国菜点烹制技艺。刀削面和面要求面和水的比例为（）。容貌仪容秋季气候干燥，饮食应以滋阴润燥为基本原则在食物原料选择的方法上，烹饪过程中常用的炊烟火的开始下列面点中属于武汉风味小吃的是（）关于下图中的饮食礼仪，叙述正确的是（）元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学古往今来中国关于饮茶有不少佳作都影响深远“斗茶”是（）时流行的茶事活动。“ 曲水流觞” 冲泡后叶片呈“ 绿叶红镶边’重要节日喜吃年糕的我国少数民族是（）。斟（zhen）酒关于我国饮食发展阶段的叙述，最为正确的是供欣赏干茶并投入茶壶之用的茶具是（）
