试题详情单项选择题以下不属于擀面皮辣椒油制作原料的是（）。A、麻椒面B、辣椒面C、小茴香D、花椒正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题药膳鲁菜以（）而著称，十分讲究清汤和奶汤的调“普劳”我国新疆地区（）等少数民族习食的从这些饮食思想出发，中国人选择了“五谷为（）的《诏群臣》中有一句话：“三世长者知杜康烹饪（烹调）产生的三要素是火、陶器和（）以王安石巧对对联（“走马灯，灯走马，灯熄中国饮食文化的“四礼”通常在原料的表面切割成某种图案条纹，受热简述中国饮食文化最主要的内容。中国饮食文化传统的“四大基本”理论形成时“饼，并也，溲面（面粉适量加水）使合并也简述大众选择决定餐饮企业市场定位的原因及品茗环境装饰首选的植物是（）著作《士大夫食时五观》将佛教要求僧人在进仪狄果腹层中国饮食文化的近代研究是由（）学者率先开仪狄
