试题详情简答题炊烟火的开始正确答案： 陶制炊具的发明、使用，标志着的饮食文化的产生。中国饮食文化经过了婴儿期、童年期，在这一过程中先民们创造了一系列饮食新成就。中国的新石器时代一般开始于距今一万年前左右，结束于距今约五千年左右。距今7500年前的河北磁山文化遗址中发现了陶鼎，至此严格意义上的饮食文化产生了，这个时期可称为诞生期。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题饮食文化的定义服饰的色彩意义烹饪作为食用成品的加工活动，在各个环节都中国各地饮食禁忌决定饮食者的消费能力大小和消费水平高低的西周初年为了节约粮食、积蓄国力，颁布了我斟（zhen）茶“满汉全席”是中国清代官场迎来送往的筵式“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先介子推“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明”如何理解中国古代文献中“羊大为美”的意义中国饮食的传统“五味”包括（）茶文化有什么特点？怎样认识“七夕”节庆重新热起的现象？颜色对菜肴的作用主要有增进食欲和（）“若作酒醴，尔惟曲糵”食物禁忌饮食文化圈高度的稳定性和旺盛的生命力猪肝与菜花相克
