试题详情
单项选择题烹饪作为食用成品的加工活动，在各个环节都有特定的操作方法与技能以及相应的烹任设备、炊事用具等，这是指烹饪的（）特点。

A、技术性

B、科学性

C、文化性

D、艺术性

  • A

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