试题详情简答题“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。”正确答案： 释义：此诗为唐代一首著名的《新嫁娘词》，中国历史传统是家中饮食事务由妇女负责，礼俗新妇结婚三日即要承担起厨事工作。新妇为讨得婆母的欢心认可，先要从小姑处了解婆母的口味爱好。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题浙菜以（）三种地方风味组成。火鸡是（）在其重要节日的必要且重要的食物下列名茶中属于乌龙茶的是（）中国清真菜的分支有（）如何建设有中国特色的现代饮食消费文化？传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的（）中国世俗文化的传统是百业千行各有自己的祖以下食物中不是伊斯兰教禁食的食物是（）饮食文化层中国菜分为汉族菜、苗族菜、傣族菜等，划分清代对茶文化的突出贡献，是风靡一时，畅销中国历史上茶馆的文化特征有哪些？唐代医学著作《千金要方》，内容非常丰富，西藏饮食“四宝”包括（）下列不属于淮扬菜的是（）饮食文化的民族性和博大精深的文化性风味流派中国菜肴的两大命名方法是寓意法和（）果腹层（）族嗜食白煮猪肉。
