试题详情单项选择题下列不属于淮扬菜的是（）A、叫花鸡B、虾仁锅巴C、炸蛎黄D、三套鸭正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述饮食文化区位形成的原因。西藏牧区藏民日常生活的主食是（）简述清宫御膳的饮食文化特征。下列属于朝鲜族传统菜肴的是（）安徽风味（）菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。怎样理解赵宋南迁在中国茶文化历史上的意义在两晋、南北朝茶叶有了一定的种植面积，茶酒道斟（zhen）酒中国饮食风味流派形成和发展的影响因素有哪（）敏锐地观察到：中国的饮食，在世界上是猪肉与豆类相克“五味调和”认识形成的依据是什么？简述北京茶馆的类型与特点。随着陶器向青铜器的过渡以及烹饪原料的扩大下列说法正确的是（）太湖白鱼、（）和白虾统称为“太湖三白”。制作米线和麻辣烫一般都要用（）碎。饮食文化创造线
