试题详情简答题简述清宫御膳的饮食文化特征。正确答案：（1）华贵尊荣、气势恢宏；（2）注重礼制和程式化；（3）威风八面的皇家气派。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题饮食文化的定义中国清真菜的分支有（）淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表容貌仪容我国地方菜系形成的物质基础包括（）元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学“茶” 字到（）代由“下列属于川菜特征的是（）以王安石巧对对联（“走马灯，灯走马，灯熄主要地方风味流派饮食的发展时期驴打滚的主料一般要选用（）。饮食消费陆羽中国传统认为开门七件事中不包括什么（）下列属于北京风味的是（）烹饪是对食物原料的加工制熟活动，其中蕴涵伟大的诗人李白，有诗句“三百六十日，日日浸茶简述中国年节文化的基本特征。
