试题详情多项选择题下列说法正确的是（）A、唐代已能用发酵技术制作馒头B、唐代出现“点心”的名称C、早在3000年前，中国人已学会制作面食D、面食可分为南、北两大风味正确答案：B,C,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题在我国西藏饮食中，（）被誉为“藏族汉堡”囊是我国（）区域少数民族的特色食物。铁观音原是茶树品种名，其鲜叶制成青茶质量简述常用的蔬菜分类。我国被称为“面食之乡”的省是（）。（）的《诏群臣》中有一句话：“三世长者知药膳饮食文化的研究内容包括（）猪肉与田螺相克《茶经》的作者是（）下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的影响中老年饮食者和青少年饮食者饮食消费行历史悠久，受外来饮食文化影响最大的菜系是冬至节食俗烧尾宴面条是历史久远的传统食品，汉代人刘熙在其食物禁忌元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学简述中国饮食文化的审美情趣。白领女性衣着
