试题详情单项选择题历史悠久,受外来饮食文化影响最大的菜系是()A、广东菜B、江苏菜C、上海菜D、山东菜正确答案:A答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题“十美原则”的基本内容是什么?简述伊斯兰教饮食文化与中国饮食文化的关系具有“ 蜻蜓头,青蛙腿”特色小吃在旅游中的作用是什么?在《茶经》中把光州茶列为茶中上品,宋代大烧尾宴我国被称为“面食之乡”的省是()。六畜浙江风味茶人当酒中含有过量的甲醇时,饮用后人体的反应具有“银丝条、螺旋形、浑身毛”的特色,素饮食文化圈饮食文化“破五”这个说法指的是我国传统节日中的(“若作酒醴,尔惟曲糵”北京菜擅长烹制()为原料的菜肴。猪肉与羊肝相克被誉为“川菜调味基石”的调味品是食盐和(2001年4月18日由我国饮食文化学者倡