试题详情
- 单项选择题被誉为“川菜调味基石”的调味品是食盐和（）
A、花椒
B、辣椒
C、香醋
D、豆豉
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 张择端的《清明上河图》反映了（）代都市饮
- 饮食文化创造线
- 决定饮食者的消费能力大小和消费水平高低的
- 川菜的风味特色有哪些？
- 饮食文化的民族性和博大精深的文化性
- 下列属于“塞北三珍”的是（）
- 恩格斯称“第一次使人支配了一种自然力，从
- 试述21世纪人类的饮食追求。
- 羊肉与栗子相克
- 下列属于满族传统点心的是（）
- 水的沸点氽制原则应为（）。
- 南北朝时期，由于（）笃信佛教，严禁僧人食
- 我国端午节的传统活动内容包括（）
- 怎样理解赵宋南迁在中国茶文化历史上的意义
- “养助益充”学说出自古籍（）
- 饮食文化
- 试说明粽子的起源。
- 秋季气候干燥，饮食应以滋阴润燥为基本原则
- 伟大的诗人李白，有诗句“三百六十日，日日
- 龙井茶产于浙江杭州的龙井村，龙井属炒青绿