试题详情简答题试说明粽子的起源。正确答案： “粽”字已见于东汉末许慎的《说文解字》。粽子又名角黍，起源约在距今2500年前的春秋时期。三代时期，古人有以大公牛祭祀社稷的礼俗，后渐改为以芦叶裹黍米如牛角状代替杀牛祭祀。南北朝以后，逐渐有了端午吃粽子以纪念屈原之说，并流传至今。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题20世纪80年代中国饮食文化学者提出“名克依姆奇现代赴宴中的入座礼应该是（）。我国回族最具特色的茶是（），俗称“三炮台我国信仰伊斯兰教的少数民族有哪些？饮食主试述中国筷子的功能与文化意义。中国世俗文化的传统是百业千行各有自己的祖饮食有节的基本内容包括（）企业文化一般包括三个方面：一是物质文化，颜色对菜肴的作用主要有增进食欲和（）《随园食单》简述四川风味及其代表菜肴。小康层青茶也称乌龙茶，有“绿叶红镶边”之称，介我国的正式筵席是（）茶人太湖白鱼、（）和白虾统称为“太湖三白”。《大清会典则例》明文规定的清国的国宴是（简述饮食文化区位形成的原因。猪肝与荞麦相克
