试题详情单项选择题“养助益充”学说出自古籍（）A、《饮膳正要》B、《黄帝内经》C、《吕氏春秋》D、《齐民要术》正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题饮食文化“扬州三把刀”是指（）、剃头刀和修脚刀。我国藏族人敬茶时讲究以喝（）碗为吉利，切简述烹饪对人类的意义。（）族嗜食白煮猪肉。饮食养生传为石达开的“千颗珍珠一瓮收，君王到此也餐饮产品的科学化是中国餐饮界拓展的又一方汉赋的奠基者和成就最高的代表作家是（）饮食养生决定餐饮企业市场定位的要素是（）（）菜是我国最著名、最典型的官府名菜。“庖丁解牛”出自我国古代著作（）古人饮茶“品水五字法”中可以表征水硬度的中国饮食文化的“三情”属于粤菜的典型代表是（）试说中国茶的种类及其代表品种。羊肉与醋相克仪狄早在远古时期，就已出现了通过射箭决定胜负
