试题详情单项选择题属于粤菜的典型代表是（）A、松鼠鳜鱼（淮扬菜）B、油爆双脆（鲁菜）C、金龙脆皮乳猪D、樟茶鸭子（川菜）正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题猪肉与菊花相克广东风味用（）做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品《黄帝内经》中提到一种古老的酒，是用动物药膳本味论简述茶文化形成于唐代的原因。食不厌精，脍不厌细下列不属于川菜的代表菜的是（）国外蒸馏酒的种类下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的饮食调理的主要原则是什么？最具代表性的上海风味小吃是（）宫保鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分请简述饮食文化圈的概念我国信仰伊斯兰教的少数民族有哪些？饮食主制作擀面皮盐水时，放味精的最佳时间为（）简述淮扬菜系及其风味特色。侍（shi）应顺序回族喝茶的一大特色是喝盖碗茶，俗称（）
