试题详情简答题冬至节食俗正确答案： 至节也称“贺冬节”，时在农历的十一月冬至这一天，民间有“冬至大如年”。但各地的庆典方式有异，大都是因为冬至是吉日，所以祭祖庙会。伴随这些活动的食俗为：喝米酒、吃长生面、冬至肉、冬至团、馄饨。南方冬至时一般先扫墓后饮宴。饮宴名目有“献冬至盘”和“分冬至肉”等。北方有“馄饨拜冬”和“羊肉熬头”等。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述茶文化形成于唐代的原因。我国河南南部一带民间大年初一常将饺子和面（）说过中国历史上一句家喻户晓的名言：“试论中国历史上庶民大众饮食思想的类型及其酒圣自<<茶经>>问世后，茶文化进入了一个全中国食俗孔子思想核心和精神世界的支点是一个（）字“食不厌精，脍不厌细”是（）菜的饮食原则请简述中国各饮食文化层的关系：中国饮食的奠基时期中国饮食文化的近代研究是由（）学者率先开匀茶小康层试述中国餐饮企业文化建设中急需解决的问题下列有关菜肴的辣味，说法不正确的是（）。“满汉全席”的相对稳定模式和不可或缺的品致词、祝酒六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，产于（）在中国有“国菜”的美誉。
