试题详情简答题致词、祝酒正确答案： 正式宴会，一般均有致词，但安排的时间各国不尽一致。我国一般习惯于正式宴会在热菜之后甜食之前由主人致词，接着由客人致词。致词时，服务人员要停止一切活动，参加宴会的人员均应暂停饮食，专心聆听，以示尊重，致词毕则祝酒。所以服务人员在致词将结束时应迅速把酒斟（zhen）整足，供主人和主宾等祝酒用。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题国内外饮食文化与烹调技艺广泛交流具有“ 蜻蜓头，青蛙腿”&#“把酒赏菊”“便插茱萸”最有可能说的是我角黍饮食的发展时期馕川菜的代表性名菜之一是（）食疗与饮食养生的区别如何？刀削面和面一般要饧制（）分钟。五福试论中国箸文化演变的历史阶段性与现实意义传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的（）以下不属于佛教禁用的“五辛”的是（）中国饮食文化十美原则的具体意义。试述21世纪人类的饮食追求。试论中国饮食文化层次性结构理论的内容和方他一生笔耕不辍，著作颇丰。在他的劝酒诗中长时间以来，由于无根据的揣测传说，关于“李白如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义
