试题详情简答题试论中国箸文化演变的历史阶段性与现实意义。正确答案: 中国筷子文化在既往的漫长演进历史上走过以下不同的发展阶段:前形态——燔炙时代至陶器饪物之前;过渡阶段——新石器时代;梜——青铜时代;箸——东周至唐;筷——宋至当代。中华民族用筷子的历史长达六千年之久,筷子文化是中华民族重要的文化传统,对民族心理、思维方式、文化习俗的形成、维系、发展均有重要意义。(展开说明) 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题中国历史上茶馆的文化特征有哪些?中国饮食文化美的最高境界是()制作擀面皮的调料没有()。唐代的陆羽精于茶事,著有《茶经》,被后世陆羽对茶水有哪些要求?相传,豆腐的发明者是西汉的()简述“红楼宴”的研制开发对发展传统饮食文据《周礼•天官宰》中记载,周陆羽为了扩大绿色食品出口创汇,中国绿色食品发中国饮食风味流派形成和发展的影响因素有哪“食不厌精,脍不厌细”是《论语》一书中记闽菜起源于闽侯县,由()三个地方菜构成。简述中国烹饪中菜肴的命名方法。食疗与饮食养生的区别如何?食不厌精,脍不厌细广东风味“夫礼之初,始诸饮食”一语出自()被称为中国“餐桌灵魂”的饮品是()六畜