试题详情单项选择题（）说过中国历史上一句家喻户晓的名言：“治大国，若烹小鲜。”A、韩非子B、孔子C、庄子D、老子正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题我国“围坐合食”习俗是在（）完全形成。“驴打滚”是（）的著名风味小吃。简述中国烹饪中制熟方法。中国饮食的成熟定型时期（宋元明清）下列名茶中属于乌龙茶的是（）下列品种属于广式面点的是（）饮食文化主要研究哪些内容？现代赴宴中的入座礼应该是（）。对下面汉代画像石中的饮食情景叙述正确的是风味流派以下不属于佛教禁用的“五辛”的是（）饮食消费洗三请说出中华民族饮食文化的四大基础理论内容在尚未写成的《中国文化目录》一书中便有一简述饮食文化的内涵和饮食文化的研究内容。构成中国菜的主要部分是（）烹饪作为食用成品的加工活动，在各个环节都猪肉与羊肝相克产于岳阳洞庭湖的青螺岛，是具有千余年历史
