试题详情多项选择题中国饮食的传统“五味”包括（）A、酸味B、苦味C、甜味D、鲜味正确答案：A,B,C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题在两晋、南北朝茶叶有了一定的种植面积，茶刀削面和面一般要饧制（）分钟。属于粤菜的典型代表是（）风味流派的主要类型福建风味洗三馕茶的故乡在（）仪狄孔子食道下列菜系中位居“八大菜系”之列的是（）2001年4月18日由我国饮食文化学者倡中国有哪几大著名菜系？中国饮食的成熟定型时期（宋元明清）简述茶的基本种类并各举二、三例。药膳下列关于山东风味说法错误的是（）。中国饮食结构主要由主食、副食和（）等组成中国绿色食品在向全社会推进的加速发展阶段中国饮食文化的“三情”
