试题详情简答题简述茶的基本种类并各举二、三例。正确答案:基本茶类包括绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。绿茶:西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾、洞庭湖碧螺春、信阳毛尖; 白茶:白毫银针、白牡丹;黄茶:君山银针、霍山黄芽(黄大芽、黄小芽)、莫干黄芽茶; 乌龙茶:福建武夷岩茶、大红袍、安溪铁观音、凤凰单丛; 红茶:滇红茶、祁红功夫茶、宁红功夫茶;黑茶:云南普洱茶、云南沱茶、广西苍梧县六堡茶。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题中国饮食文化美的最基本要素是()制作米线和麻辣烫一般都要用()碎。普劳春困除了因为人的机体还没有顺应春季气候外对下面汉代画像石中的饮食情景叙述正确的是在我国西藏饮食中,()被誉为“藏族汉堡”风味流派烹饪工具及餐饮器具基本完善我国最早的食疗专论是()()菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调馕酒道饮食文化圈下面左右图分别是唐代壁画《野宴图》和《宴我国回族最具特色的茶是(),俗称“三炮台我国河南南部一带民间大年初一常将饺子和面酒圣我国被称为“面食之乡”的省是()。以白煮和生烤为主要烹调方法的民族是()《大观茶论》