试题详情简答题满汉全席正确答案: 中国清代光绪初期形成的官场筵式,又称满汉大席或满汉酒席,是康熙年间满席-汉席、道光时期满汉席的承续发展。其基本特征是燕翅等海珍与烧烤菜肴的组合。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题清代官场饮茶有着特殊的程序和含义,有别于饮食文化创造线伊斯兰教在饮食方面有哪些禁忌?中国饮食文化可划分为技术体系和()制作擀面皮麻油的调料中没有()。天津包子上笼旺火沸水蒸熟的时间应为()分牛肝与鲇鱼相克具有悠久的历史性《茶经》炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿迄止19世纪时,中国饮食文化的区域类别怎猪肝与荞麦相克简述烹饪的特点。目前我国的茶叶可分为哪几大类?试各列举2西周初年为了节约粮食、积蓄国力,颁布了我黄茶分为黄芽茶、黄小芽茶和黄大芽茶。黄茶简述饮食文化区位形成的原因。查干伊德江苏风味地理标志产品