试题详情简答题简述烹饪的特点。正确答案： 技术性、文化性、科学性、艺术性。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题中国世俗文化的传统是百业千行各有自己的祖白领男性的衣着安徽风味“满汉全席”演化的历史阶段性、基本特征与试说中国茶的种类及其代表品种。“把酒赏菊”“便插茱萸”最有可能说的是我中国饮食文化的特点简述我国古代酒与政治的关系：明清小说中，堪称是饮食文化的百科全书，把人类先民结束茹毛饮血历史的标志是（）决定餐饮企业市场定位的要素是（）洗三饮食文化创造线茶人中国饮食文化是世界饮食文明的重要组成部分清代官场饮茶有着特殊的程序和含义，有别于藏人饮茶，茶中调入（）谓之“茶”，否则称简述中国菜点烹制技艺。斟（zhen）酒鬲
