试题详情简答题对于某种酶制剂，如α-淀粉酶，如何检查其是否达到预期纯化的精度要求？正确答案：计算酶活力和比活力、回收率、提纯倍数。 回收率：提纯前与提纯后酶的总活力之比，表示提纯过程中酶损失程度大小。回收率越高损失越小 提纯倍数：提纯前后比活力之比，这是表示提纯过程中纯度提高的倍数。提纯倍数越大，表示该方法纯化效果越好。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述米氏常数Km的物理意义。固定化酶的方法有（）蛋白类酶叶酸在体内的活性形式为（），它作为（）的固定床式反应器较其他酶反应器的一些局限性通常酶的固定化方法有（）法、（）法，法、影响酶生物合成模式的主要因素：（）（）。植物细胞和微生物细胞的特性差异主要有细胞物理修饰酶的二级结构主要有哪些构像？与酶的催化活简述影响酶促反应的因素辅酶、辅基与酶蛋白有何关系？辅酶、辅基在酶活力的测定方法可用（）反应法和（）反应细胞活化什么是端粒酶？简述其催化过程。负协同效应有机溶剂结晶固定化酶简述影响酶催化作用的主要因素。何谓双水相萃取和超临界萃取？各有何特点？
