试题详情
- 单项选择题以下各点，可以判定是肠球菌的常见指标之一是（）
A、革兰氏阴性
B、链球菌属
C、多为嗜温细菌
D、需要多种维生素和一些有机物
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 以下哪种说法是不正确的是哪个（）
- 下列控制措施属于前提方案范畴的是（）。
- 从食品安全的角度简述如何确定一个食品企业
- 以下各项中，比较符合27021的是（）
- 食品冷藏时的变化包括水分蒸发、淀粉老化、
- 由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切
- 过程流程图必须标出废弃物的排放点。
- 食品加工企业生产许可证要求：（）
- 装载贝类原料的每一个容器应附有标签，散装
- 食品安全管理体系的文件必须由手册、程序、
- 以下关于巴氏杀菌工艺的描述，正确的是（）
- 评价后，当产品不能放行时，产品应按如下方
- 关于车间中的流向，以下错误的是（）
- 利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消
- （）应系统地评价所策划验证的每个结果。
- 食品安全管理体系第一阶段审核内容包括（）
- 简述潜在不安全产品的放行条件。
- ISO22000标准不适用于如设备、清洁
- GB/T28001-2001标准中明确提
- 下列肉毒杆菌的生物学特性的描述正确的是：