试题详情
- 判断题霉菌孢子大小与酵母接近。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 互生关系
- 平板上有片状或斑样菌落蔓延生长以及平板受
- 原噬菌体
- 原核微生物
- 鉴定食品腐败变质一般是从感官鉴定、化学鉴
- 某食品作细菌菌落计数时，若10
- 凡已能从药品、瓶口（外盖内侧及瓶口周围）
- 常规食醋酿造用微生物有哪些？其发酵过程分
- 三种霉菌在菌落基本特征有何不同？如何鉴定
- 细菌革兰氏染色的机理及染色的现象？
- 在实验过程中哪些环节操作不当会影响微生物
- 食品的细菌学检查所包含内容很多，一般都要
- 禽蛋被微生物污染后，在适宜的条件下，微生
- 何谓人体正常菌群？正常菌群的生理作用是什
- 试述革兰氏染色的方法。
- 有关食品盐腌保藏说法错误的是（）
- 紫外线为何有杀菌作用？经紫外线照射的部分
- 在显微镜下，如何区分基内菌丝和气生菌丝？
- ELISA法中双抗体夹心法测抗原的步骤是
- 若所有稀释度的平均菌落数均大于300（霉