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简答题间歇灭菌的过程是什么？
  • ①发酵罐空气过滤器灭菌、吹干；
    ②培养基转入发酵罐中灭菌；
    ③排出蛇管中冷水，开启排气管阀，向发酵罐内培养基中通蒸汽加热。培养基温度升至约70℃时，由取样管和放料管继续向罐内通蒸汽加热。培养基温度升至120℃、罐压1×105Pa（表压）时，打开接种、补料、消泡剂、酸、碱等管道阀门排气，调节各进气和排气阀门排气量，保温。保温时培养基液面下各种进口管道应通蒸汽，液面上各管道应排蒸汽，这样才能不留死角，灭菌彻底。
    ④保温结束后，依次关闭各排、进气阀门，待罐内压力低于大气压后，向罐内通无菌空气，蛇管中通冷水降低培养基温度，以备接种发酵和培养。

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