试题详情
- 多项选择题大肠菌群在伊红美兰琼脂平板上的菌落特点是()
A、深紫黑色,具有金属光泽
B、紫黑色,不带或略带金属光泽
C、淡紫黑色,中心颜色较深
D、苍白色干燥蜡状
- A,B,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 淀粉制品发证范围有()
- 清洁工具的存放要求()。
- 净含量<500mL的瓶装啤酒的抽样数量为
- 中央厨房的清洗消毒区面积不小于食品处理区
- 采购符合要求的原料可以避免许多食品安全的
- 农业部发布了《绿色市场认证管理办法》。
- 裸装食品在其出厂的大包装上不必使用标签标
- ()可以抑制大部分微生物的繁殖和产毒。
- 细菌是多细胞生物。()
- 食品行业协会和消费者组织可以广告或其他形
- 申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《食品
- 在微生物污染中,真菌性污染是涉及面最广、
- 申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等
- 下列哪些内容是按GB7718《预包装食品
- 在集贸市场内专业经营经简单加工的、非直接
- 食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的
- 目前以下哪些方法标准处在有效使用状态()
- 允许()膨化食品从半成品加工成品的生产形
- 国家建立食品安全风险监测制度,对()以及
- 食品添加剂中()应在配料清单中标注具体名