试题详情
- 单项选择题允许()膨化食品从半成品加工成品的生产形式,必备生产设备、基本生产流程、生产场所的要求应符合细则相应规定。
A、焙烤型和油炸型
B、焙烤型和直接挤压型
C、油炸型和直接挤压型
D、直接挤压型
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 良质大米的颜色是()。
- 简述关于食品原料的冷藏,应注意什么
- 肠道菌科。
- 发生食品安全事故,()以上疾病预防控制机
- 关于食品生产企业建筑内部结构与材料的说法
- 食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发
- 应对每餐次食品成品留样的餐饮服务单位包括
- 餐饮服务提供者的()改变的,应当向原发证
- 根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食
- 实行食品安全准入制度的法律依据是()
- 餐饮服务业的记录、票据的保存期限不得少于
- 食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的
- 餐饮服务提供者加工经营河鲀的正确做法是(
- 根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,对
- 西方发达国家食品安全监管的总体趋势是组建
- 某茶叶公司的原材料茶青均使用自家茶山所产
- 为什么要对食品生产经营人员实行健康检查制
- ()是指为改善食品品质和色、香、味,以及
- 餐饮具消毒的目的是()。
- 根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生