试题详情简答题金酒（杜松子酒）正确答案： 以杜松子果和谷物蒸馏制成。可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。酒精含量的体积百分比ABV：37%—40%. 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题干邑地区白兰地分为下列哪些产区（）发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵中国白酒按照生产工艺下列哪些酒属于配制酒（）不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列根据国际酿酒业对酒度的规定，某种酒在20中华汾酒源远流长，在5000多年的岁月里浸泡型果酒啤酒通常以酒精含量来衡量其口味与颜色。（酒的主要生理功效汾酒生产理念是（）X表示白兰地陈酿时间为（）。酒的酿造指的是发酵过程，发酵需要（）。中国酒起源的主要佐证方法酒具一般是指（）、（）和饮酒的器具。中国白酒的主要香型类别及特点达奇利（DAIQIRI）X.O是指（）陈的白兰地。发酵能使酒精含量达到15%（V/V）左右白酒的保健功效不包括（）
