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简答题白酒降度后回出现什么问题？如何解决？
  • 问题：口味淡薄，后味短 混浊（棕搁酸乙酯、油酸乙酯和豆油酸乙酯） 措施：降度去浊：
    1.冷冻过滤法
    2.吸附法
    3.离子交换柱吸附过滤法
    4.膜过滤勾兑和调味

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