试题详情
- 简答题简述现代微生物发酵工程的特点。
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（1）发酵工程与化学工程更紧密结合，如用发酵法生产抗生素，再用化学工程方法改变其结构，制成各种疗效高的衍生物；
（2）发展了酶、整细胞和细胞器的固定化技术。
（3）遗传工程技术的应用，使定向育种逐渐成为可能；
（4）计算机等自控仪表的应用提高了发酵工业的技术水平。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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