试题详情
- 单项选择题最常用的量杯组合的型号是（）。
A、19毫升和39毫升
B、20毫升和66毫升
C、28毫升和45毫升
D、10毫升和20毫升
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 鸡尾酒的制作的方法除兑各法、搅和法、调和
- （）不属于酒吧中常见的冰镇饮料。
- 鸡尾酒廊装修设备比较简单，主要提供特色鸡
- 根据国际惯例，啤酒酒杯在使用前需要冰杯。
- 在酒吧中是不允许陪客人长时间聊天的。
- 酒吧日常管理控制应着重抓好酒吧的（）等工
- 调制“FrozenMargarita”应
- 酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等
- 大众酒吧即为一种普通酒吧，一般没在酒店内
- 以下鸡尾酒中属长饮的有（）
- 伏特加的生产原料有（）
- 20世纪30年代以后，开始出现国际性调酒
- Cognac的主要产区有大香槟区、小香槟
- 产自英国的（）通常翻译成中文是必发达金。
- 玛圭龙舌兰的根茎是制做（）的主要原料。
- 酒架的清洁方法是用（）先擦拭一遍，再用干
- （）不属于酒水盘存表的内容。
- 吧员可直接将酒水、杯垫、纸巾拿到吧台上给
- 需要长时间陈年的烈酒包括Brandy和（
- 简述配制酒的定义和分类？