试题详情
- 单项选择题()能显示宴会的高档豪华。
A、桌裙
B、餐巾
C、台布
D、装饰布
- A
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- 客人如果因时间问题,要求退菜,服务员马上
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- 在就餐服务中,斟酒服务叙述错误的是()。
- 下列()条件符合煮沸消毒的要求。
- 培训过程的基本环节是不断的进行辅导,巩固
- ()汽水,混汁的有桔汁汽水、苹果汽水等。
- 如客人在用餐的客人提出让服务员帮忙买药怎
- 餐厅清洁卫生包括:清洁环境、()、清洁桌
- 当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并
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- ()是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒
- ()是服务员在引领客人时的要求。
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