试题详情
多项选择题关于食品原料的冷藏，说法正确的是（）。

A、千万不要把热的食品放到冰箱里

B、不要使冷库（冰箱）超负荷地存放食品

C、冷库（冰箱）的门应经常保持关闭

D、肉类、水产品和禽类放置在冷库（冰箱）内温度较低的区域

  • A,B,C,D

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