试题详情
- 单项选择题蛋白质的生热系数是（）
A、4千卡
B、7千卡
C、9千卡
D、16千卡
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 矿物质的生理功能有哪些？导致矿物质缺乏的
- 试详述我国目前实施的膳食指南。
- 下列（）种食品的能量密度较高。
- 尼克酸缺乏可导致（）。
- 蔬菜、水果的主要卫生问题有？
- 营养调查主要包括哪些内容。
- 最有效的防治措施是（）
- 易引起亚销酸盐中毒的是（）。
- 食品的营养价值
- 在食物加工、烹调过程中，以下四种维生素相
- 简述食品加工对矿物质含量的影响。
- 含锌较多的食物有（）
- 由于肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能
- 食品工业常用麦芽糖酶将淀粉水解，得到（）
- 豆类中的抗营养因子有（）、（）、（）和（
- 一个成年20岁男生，身高175cm，他的
- 老年人的膳食原则是什么？
- 河豚毒素是一种毒性极强的（），一般的物理
- 奶类富含下列营养素，除了（）
- 下列能够导致血胆固醇浓度升高的是（）。