试题详情
- 单项选择题西餐零点服务头盘,撤盘时作法正确的是()。
A、一位客人吃完后,就撤去一位客人的餐具
B、待客人全部放下刀叉后,先询问得到允许后撤下
C、待客人全部放下刀叉后,无需询问立即撤下
D、待客人全部放下刀叉后,等客人招呼服务员后才能撤下
- B
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