试题详情
- 单项选择题如果服务员发现客人是心脏病或脑溢血的病症,(),否则后果只会更糟。
A、要不停晃动客人
B、要将客人立即抬走
C、要将客人扶到有床的房间,让客人躺下
D、一定不要移动客人
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 米饭的保管温度()度以上,保存时间2小时
- 公共关系既是一项(),又是一种艺术。
- 葡萄酒中富含有人体所需的维生素B、维生素
- 旅游饭店的餐饮部向宾客推销食品和饮料的工
- 托盘斟酒多用于()服务,适用于同时为同桌
- 延长插花花期的方法有()
- 西餐摆台主刀应放在展示盘右侧,与餐台边垂
- 在西餐宴会的工作台上常摆放的用品是()。
- 向群体学员传授单一课程内容适合用()。
- 圆形台布直径大于餐台直径()。
- 宴会开餐前()分钟,从冷菜间取出冷菜摆放
- 西餐宴会,一向被视为交际场合,相熟悉的赴
- 礼貌是表示尊重的言行规范,礼节是表示尊重
- 托盘的操作要求是什么?
- 餐厅服务员的优质服务能够起到激化客人与后
- 处理投诉的一般步骤是什么?
- 银器的清洁通常分哪5个步骤?
- 桌裙用料及颜色的选用要根据餐厅的()来决
- 客人用完餐后,服务员应做些什么?
- 所有的客人都希望服务员能(),并要求准确