试题详情
- 单项选择题向群体学员传授单一课程内容适合用()。
A、讨论法
B、视听法
C、实物示教法
D、讲授法
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 复合味型有哪些?
- 西洋式插花取材讲究,花种多而茂盛。
- 当两位客人正在交谈,而服务员又必须询问一
- 与收银有关的舞弊现象有()
- 客人结帐后已离开台面,你发现客人把不该带
- 西菜的主要特点有哪些?
- 当迎接的客人是熟人时,可不必()。
- 坦桑尼亚的国花是()。
- 一般而言,冷藏库相对湿度应保持在75%-
- 上桌时跟甜面酱、芥末酱和豉汁味碟的菜是(
- 礼仪通过()来体现。
- 中式早餐清理台面要求,将各种餐具等()。
- 客人醉酒时,他正处在不清醒的状态下,()
- 在布置多桌宴会时,餐桌间的通道应不小于(
- 非计划性消费属于经济型消费。
- 中餐分菜的顺序是(),然后再按顺时针方向
- ()灭火器不适用于电器设备火灾。
- 一般中餐常备酒具有()。
- 下列哪个为餐饮部的生产部()
- ()是指一批顾客用完餐后,服务员立即清理